Yuan

Via Ettore Vernazza 8
Genova, 16121

5 su 5 (1258 voto)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Sushi Giapponese, Cinese.

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Menú de Yuan

Lunedì
Martedì
Mercoledì 12:00-14:15,19:00-22:15
Giovedì 12:00-14:15,19:00-22:15
Venerdì 12:00-14:15,19:00-22:15
Sabato 12:00-14:15,19:00-22:15
Domenica 12:00-14:15,19:00-22:15

Antipasti

Involtino di Primavera
Involtino di Gamberi
Nuvole di Gamberi
Bocconcini di Gamberi Fritti al Cocco
Toast di Gamberi
Sacco d'Oro
Ravioli di Carne al Vapore
Ravioli di Verdura al Vapore
Ravioli di Gamberi al Vapore
Ravioli di Carne alla Griglia
Ravioli al Nero di Seppia al Vapore
Ravioli di Gamberi Trasparenti
Involtino al Curry
Involtino Thai
Involtino Trasparente Thai
Edamame
Goma Wakame
Gyokai Sunomono
Tofù Crudo Giapponese

Zuppe

Zuppa di Pollo e Mais
Zuppa di Granchio con Asparagi
Zuppa Agropiccante
Zuppa Thai con Misto Mare
Zuppa Thai con Verdure
Zuppa di Miso

Pokè

Pokè

Insalate

Thai Insalata con Misto Mare
Ebi Salad
Kaisen Salad
Yasai Salad

Riso

Riso al Misto Mare
Gnocchi di Riso
Riso Bianco
Riso Cantonese
Riso Saltato Misto
Riso con Salmone
Riso Saltato con Verdure
Riso con Pollo al Curry
Riso alla Thailandese
Riso con Pesce Salato
Chaohan
Gohan

Pasta

Spaghetti di Soia con Carne
Spaghetti di Riso al Singapore con Gamberi
Ramen al Misto Mare o Carne
Cappellini con Misto Mare alla Piastra
Cappellini alla Tan Tan
Yaki Udon
Pasta Thai Saltata

Sushi Misto

Sushi Misto
Sushi Misto Speciale
Maki Misto
Sushi e Sashimi
Sushi e Sashimi Speciale

Sashimi

Sashimi Misto
Sashimi Tonno
Sashimi Salmone
Sashimi Gambero Crudo

Nigiri

Nigiri Maguro
Nigiri Amaebi
Nigiri Shake
Nigiri Suzuki
Nigiri Ika
Nigiri Ebi
Nigiri Tai
Nigiri Avocado
Nigiri Unagi
Nigiri Granchio

Uramaki

Uramaki Tempura
Uramaki California Roll
Uramaki Yasai
Uramaki Salmon King
Uramaki Miura
Uramaki Rainbow Roll
Uramaki Spicy
Uramaki Philadelphia
Uramaki Tonno Cotto
Uramaki Fritto
Uramaki Yuan Special
Uramaki Tonno Grigliato
Uramaki Mango Rolls
Uramaki Suzuki Rolls

Hosomaki

Hosomaki Tekka
Hosomaki Unagi
Hosomaki Shake
Hosomaki Kappa
Hosomaki Ebi Kin

Temaki

Temaki California
Temaki Tonno
Temaki Yasai
Temaki Shake
Temaki Unagi
Temaki Ikura
Temaki Tobiko
Temaki Spicy
Temaki Tempura

Gunkan

Gunkan Salmone
Gunkan Ikura
Gunkan Tonno
Gunkan Gambero
Gunkan Salmone Out
Gunkan Tonno Out
Gunkan Tobiko
Gunkan Gio
Gunkan Wakame

Futomaki

Futomaki Big Rolls
Futomaki Big Uramaki
Futomaki Yuan Big Rolls

Tataki

Tataki Tonno
Tataki Salmone
Tataki Misto

Chirashi

Chirashi Misto

Tartare

Tartare Salmone
Tartare Tonno

Carpacci

Carpaccio Salmone
Carpaccio Tonno
Carpaccio Misto

Tempura

Yasai Tempura
Ebi Tempura
Tempura Misto

Pollo

Pollo alle Verdure nella Terracotta
Pollo al Gongbao
Pollo con Mandorle
Pollo con Gamberi e Bambù
Pollo con Zenzero e Porro
Pollo con Funghi Porcini
Pollo al Satè alla Piastra
Pollo al Limone
Pollo in Salsa Agrodolce
Pollo al Vapore con Profumo di Aglio e Cipollotti
Pollo ai Tre Aromi con Basilico
Pollo allo Stile Sichuan con Olio Rosso
Pollo allo Stile Thai
Pollo Fritto con Citronella
Pollo Fritto Agropiccante
Pollo Thai al Curry Verde
Pollo con Mango Fresco

Anatra

Anatra Laccata
Anatra Stufata Mista

Manzo

Manzo con Funghi Porcini
Manzo con Verdure alla Piastra
Manzo Al Yu Xiang
Manzo Croccante Speziato
Manzo al Pepe Nero
Manzo con Melanzane alla Terracotta
Manzo alla Sichuan con Peperoncini Secchi
Manzo allo Stile Thai
Manzo al Satè

Maiale

Pancetta allo Stile Sichuan
Maiale in Agrodolce
Misto di Carne alla Piastra
Bistecca di Maiale Fritto

Pesce

Gamberoni Longxu
Gamberoni al Vapore con Salsa di Soia
Gamberoni alla Griglia
Gamberi al Curry
Gamberi con Frutta Fresca
Gamberi al Chili
Gamberi al Gongbao
Gamberi con Zenzero e Porro
Gamberi con Pepe Selvatico
Gamberi Agrodolce
Gamberi al Limone
Gamberi con Verdure alla Piastra
Misto di Pesce alla Terracotta
Calamari con Zenzero e Porro
Pesce al Vapore
Calamari in Salsa Piccante
Misto di Pesce Stufato
Gamberi allo Stile Thai
Gamberoni alla Menta
Filetto di Salmone Agropiccante
Filetto di Salmone alla Griglia
Gamberi al Curry Verde

Verdure

Verdure Stagionali Saltate
Germogli di Soia Saltati
Melanzane Al Yu Xiang
Fagiolini Saltati allo Stile Sichuan
Broccoli Verdi Saltati
Tofù allo Stile Ma Bo
Verdure Miste al Latte di Cocco
Verdure Miste al Curry Verde

Salse

Salsa Agrodolce
Salsa Piccante
Salsa Agropiccante
Salsa di soia

Bevande

Acqua Naturale
Acqua Frizzante
Bibita in Lattina 33cl
Japan's Green Cold Tea 50cl

Birre

Birra 33cl
Birra 50cl

Vini Bianchi

Pigato Doc Riviera Ligure di Ponente Durin
Pigato Gèva Doc Riviera Ligure di Ponente Durin
Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente Durin
Lumassina Doc Vivace
Roero Arneis Docg Re Cit Monchiero Carbone
Gavi di Gavi Docg La Ghibellina Mainin
Soave Classico Doc Monte Fiorentine Cà Rugate
Muller Thurgau Doc Le Giare Roeno
Muller Thurgau Frizzante Roeno
Gewurztraminer Doc Kies Roeno
Collio Sauvignon Doc Vigna del Lauro
Collio Ribolla Gialla Doc Vigna del Lauro
Pecorino Igp Eikos
Falanghina Beneventana Igp Cantina dei Monaci
Fiano di Avellino Docg Rocca del Principe
Vermentino di Sardegna Audarya

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