52C - Japan Fusion Experience

52 Via Codignole
Brescia, 25124

Telefono : 393371084359

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Japanese.




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Cibo : Servizio :

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Menú de 52C - Japan Fusion Experience



Antipasti

  • Edamame atena Fagioli di soia leggermente piccanti con katsuobushi
  • Tartare di tonno Tartare battuta a coltello aromatizzata alle spezie orientali con avocado, pasta kataifi, acciuga del mar cantabrico e tobiko
  • Tiradito di wagyu - 5pz Carpaccio di wagyu a5 marinato in salsa ponzu, japanese mayo e kizami wasabi

Mains

  • Spycy yaki noodles Noodles home made saltato con misti di verdure, gamberi, salmone e capasanta
  • Tagliolini uni Tagliolino home made con stracciatella, ricci di mare e caviale
  • Evoluzione Risotto acquerello, pecorino, alghe kombu, bisque e gamberi rossi

Specials

  • Salmone al teriyaki Salmone cotto in salsa teriyaki, guacamole, ikura, asparagi e mille foglie di patate
  • Robata beef Black angus affumicato, carciofi, finferli, salsa piemontese ai porcini
  • Rodaballo Rombo in salsa beurre blanc allo yuzu, olio di shiso e finocchio

Sushi

  • Sashimi mix special - 16pz Salmone, tonno, ombrina, capasanta, gambero rosso, polpo, gambero blu
  • Hokkaido roll Roll di riso, alga, gamberi in tempura, avocado, fette di capasanta, spicy mayo, salsa alga nori, ikura
  • Spicy salmon Roll di riso, tartare di salmone leggermente piccante, avocado, spicy mayo e tobiko

Desserts

  • Quesillo Crème caramel con gelato alla cannella e mandarino candito
  • Tortino al cioccolato e gelato alla vaniglia
  • Torta di rose e gelato al fior di latte x2 persone

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