Hostaria 2.0

26 Via Alessandro Volta
Monza and Brianza, 20855

Telefono : 390396888403

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5 su 5 (10 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, European, Lombard.




Recensioni recenti di Hostaria 2.0

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Cibo : Servizio :

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Menú de Hostaria 2.0



Antipasti

  • Buffalo Donut Ciambella di mozzarella di bufala con composto di fichi. prosciutto crudo croccante, crema di basilico e melone
  • Baccalà Invasato Vasetto di baccalà al forno condito con pomodorini, frutti del cappero, olive e olio al timo
  • La Brianza nel piatto Tagliere di salumi nostrani, degustazione di pecorino locale oppure mi sto

Mains

  • 'Gnurant Gnocchi di patate e farina di mais con guanciale croccante, scarola e taleggio di pecora
  • Il classico dei classici Spaghetti quadrati "Verrini" con vongole veraci e bottarga di mucine
  • Risotto ZZC Risotto alla zucca, zenzero e castagne

Specials

  • La geometria marittima Filetti di rombo piastrati con patate duchessa servito con profumato agli agrumi e maionese al cardamono
  • Denari Manzo in salmì di sangue di giuda e aceto di lamponi servito con polenta morbida
  • Maiale Medioevale Sfilacci di coscia di maiale a bassa cottura servita con salsa di mele e cannella e purea di patate tartufate

Desserts

  • Soffice alle mele Torta di mele tiepida servita con gelato casereccia alla cannella
  • Carpaccio di ananas Carpaccio di ananas con coulis di more e polvere di caramello
  • Dolci del giorno

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